40 g sádla,40 g hladké mouky,větší cibule,mletá paprika,1,5 l vývaru z masoxu,2 středně velké brambory, stroužek česneku, klobása, párek nebo salám, pepř, sůl, majoránka
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme dozlatova na sádle, zaprášíme mletou paprikou a zasypeme moukou. Usmažíme jíšku a zalijeme vývarem. Přidáme nakrájené syrové brambory, sůl, pepř, utřený česnek a vaříme, až brambory změknou. Potom dáme na kostičky nakrájenou uzeninu a majoránku, ještě chvilku povaříme a můžeme podávat.
Žádné komentáře:
Okomentovat