16. dubna 2013

Rychlá sýrová polévka

větší kousek másla , 2 lžíce hladké mouky , 2 tavené sýry , polévkové koření , petrželka , strouhaný tvrdý sýr

Z másla a mouky si uděláme zlatavou jíšku , do které rozdrobíme tavený sýr a necháme rozpustit . Pak přilijeme 1 / 2 litru vody , povaříme a přilijeme další 1 / 2 litr vody .Nakonec dochutíme polévkovým kořením a přidáme petrželku . Do horké polévky na talíři ještě nasypeme strouhaný tvrdý sýr .

Žádné komentáře:

Okomentovat