250 g mletého masa,500 g bílého zelí,2 lžíce tuku, střední cibule, 1,5 l vývaru, šťáva z citrónu, sůl, pepř
Nakrájenu cibuli zpěníme na oleji, přidáme mleté maso, lehce osmahneme, osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a povaříme. Mezitím nakrájíme zelí nadrobno, pak vložíme do vroucí polévky a necháme vařit, dokud zelí nezměkne. Nakonec dochutíme citrónovou šťávou. Podáváme s na kostičky nakrájenou a osmahnutou houskou.
Žádné komentáře:
Okomentovat