30 dkg brambor, 1/4 l smetany, lžička kmínu, lžíce hladké mouky, lžíce sušeného kopru, 2 vejce uvařeno natvrdo
Oloupané brambory nakrájíme na kostky a zalijeme teplou vodou, přidáme kmín a vaříme doměkka. Vývar s bramborami zalijeme smetanou smíchanou s moukou. Polévku povaříme 5 minut za občasného prokvedlání. Ochutíme koprem a před podáváním přidáme do talíře rozkrájená vejce.
Žádné komentáře:
Okomentovat