20 dkg brynzy, 1 l mléka, 2 hrsti plochých nudlí, máslo, petrželka, sůl
Brynzu dobře rozšleháme v mléce tak, aby nevznikly hrudky. Za stálého míchání uvedeme do varu a krátce povaříme. V osolené vodě uvaříme nudle, propláchneme a vsypeme do polévky. Osolíme, přidáme máslo a nasekanou petrželku.
Žádné komentáře:
Okomentovat