1 l podmáslí, 2 vejce, 4 dkg hladké mouky, kmín, sůl
Podmáslí přivedeme k varu, přilijeme moučný kvásek (vodu rozmíchanou s moukou), okmínujeme, osolíme a povaříme. Do hotové polévky vmícháme rozšlehaná vejce a už nevaříme. Ke kyselu se hodí brambory na loupačku.
Žádné komentáře:
Okomentovat