800 g cibule, 3 čekankové puky velké, 2 brambory, sypký zeleninový bujón, majoránka, sůl, pepř, máslo, opečený chléb
Cibuli nakrájíme na kostičky a necháme zezlátnout na másle. Přidáme čekankové puky, které jsme zbavili spodní hořké části a nakrájeli na proužky. Přidáme vodu - asi 3 l, 1 lžičku sypkého zeleninové bujónu, sůl, pepř, majoránku. Vaříme a po chvíli přidáme oloupané a na čtvrtky nakrájené brambory. Až jsou brambory měkké, vše rozmixujeme. Podáváme s opečeným chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat