2 šálky čočka, 4 brambory, 1,5 l voda, 2 dl smetana ke šlehání, 0,5 l mléko, 2 klobása, sůl, ocet
Asi 2 šálky čočky zalijeme 1,5 vody. Čočku přivedeme k varu a uvaříme ji do poloměkka.Větší brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme je k čočce, osolíme a polévku vaříme dalších 15 minut. Pak přidáme mléko a smetanu. Polévku krátce povaříme, odstavíme a ochutíme octem.Během vaření polévky si nakrájíme na kostky klobásku a na pánvi ji orestujeme. Do hotové čočkové polévky vmícháme klobásku a je hotovo.
Žádné komentáře:
Okomentovat