0,5 dýně hokaido, polévková zelenina, zeleninový vývar, petržel, cibule, libeček, zakysaná smetana, máslo, sůl, pepř
Na másle osmahneme cibulku a pak přidáme nakrájenou dýni hokaido (nemusíme loupat slupku), zeleninu a pak zalijeme zeleninovým vývarem. Když nám zelenina a dýně změkne tak polévku rozmixujeme. Nakonec polévku ochutíme bylinkami, solí a pepřem. Při servírování přidáme do každého talíře zakysanou smetanu dle chuti.
Žádné komentáře:
Okomentovat