15. července 2016

Smažená rýže v ananasu

ananas, česnek, cibule, jarní cibulka, ½ řapíkatého celeru, koriandr, 150 g žampionu, 250 g dusené rýže, 30 g oříšku, lžíce olivového oleje, sójová omáčka, sul, bílý pepř, máta na ozdobení
Z pulek ananasu vykrojíme dužinu. Na pánvi zahřejeme olivový olej a osmažíme na něm nakrájený česnek, cibuli a řapíkatý celer, po chvilce přidáme krájené žampiony, koriandr a na kostičky nakrájený ananas. Vše orestujeme i s předem uvařenou rýží a jako poslední přidáme nasekanou jarní cibulku, oříšky kešu, sójovou omáčku, sul a bílý pepř. Směsí naplníme vydlabané pulky ananasu.

Žádné komentáře:

Okomentovat